海外で久しぶりに食べる日本食の有難み
前回の記事の続き。
アメリカ出張中の生活は、言うまでもなく仕事中心。
日本にいるときのようにバイクに乗れる訳でもなく、休日もなんだかんだで仕事に出ることも多く、仕事以外でブログのネタになることと言えば、せいぜい食べ物のことぐらい。
最近食べたものの写真を載せよう。アメリカでどんな食生活を送っているかが分かると思う。
昼食編。サンドイッチ等のファーストフードが中心。こちらのサンドイッチはかなり美味い。
夕食編。
同僚と一緒に食べに入ったJapan Townのラーメン屋。
日本人のおやじさんが経営していたが、娘さんと思しき店員さんは日本語が片言だった。味はまあまあ。
中華版の食べ放題屋さんという感じの店。
調味料も、オイスターソースなどいろいろ選べるようになっている。
今のプロジェクトは、同じプロジェクトのメンバーに対して憤りを感じながら仕事することが多く、かなりストレスが溜まる。
この日も、憤った気持ちを引きずって店に入り、僕は口数も少なめで、箸の動きも鈍かったのだが、同僚の一人が、
「今日はイースターだから○○さんの玉子で茹で玉子を作ろう！」と、僕が取ってきた玉子で茹で玉子を作ってくれた。
そんなやりとりをしていたら、憤っていた気分もなんだかちょっと和らいだ。
ベトナム料理屋。味はまあそこそこ。
どの料理も特に特徴の無い味で、特に印象は無い。
また中華だ。
仕事が終わるのがいつも１０時過ぎになるのだが、その時間を過ぎると中華ぐらいしか空いている店が無い。
同僚の一人のシンガポール人は中華の連続でも気にならないようだが、僕を含めた日本人の男ども二人は
「中華はいい加減もういいよ。」という感じ。なんでもかんでも油で調理しているし、味が濃すぎる。
夜にハンバーガー。僕のはChili Chili Hamburgerとかいうやつ。超デカイ。でもかなり美味かった。
この金曜日、シンガポール人の子が気を利かせてくれたのか、
「日本人なら必ず寄る有名な日本料理店へ行こう。」ということになった。いい加減日本食に飢えていたところだ。
高速でベイエリアを南へ。
ナビに頼って着いた店に入ると、日本語が飛び交っている。
店員さんも全員日本人なら、客も日本人ばかり。金曜日の居酒屋の雰囲気。
日本語でオーダーができるのもありがたい。
メニューは、どこにでもある日本の居酒屋のそれ。
まずは刺身。うーん美味い。
次は焼きうどん。
日本人の同僚と一緒に、美味い美味いと唸りながら、涙を流して食べた。これぞ日本の味だよ。。
次は子持ちししゃも。
普通に魚を焼いただけの食べ物が、なぜこんなに美味いんだ？これも涙が出てくる。
次は牛タン。ちょっと固かったが、それでもとても美味かった。
ホッケと焼き餃子。ホッケの味も実に泣けてくる。
日本の飲み屋なら普通に出てくる味なのに、僕たちはいつもこんな美味いものを食べていたなんて。。日本人はつくづく恵まれてる。
ホッケは隅々まで綺麗に食べた。
スペシャルお茶漬けとスルメ。
お茶漬けにワサビを入れすぎてツーンと来たが、それでも美味かった。
この日はいつもよりも少し大目に食べたが、それでもお腹をこわす気がしなかった。アメリカンフードや中華に比べると、日本食はお腹に優しいなと思った。
この店は、日本にあっては特別レベルの高い店ではないと思う。それでも久しぶりに食べる日本食はつくづく美味いと思った。
これだけバラエティに富んだ美味いものを毎日食べられる日本人は、食に関してはとても恵まれていると思う。
アメリカ出張中の生活は、言うまでもなく仕事中心。
日本にいるときのようにバイクに乗れる訳でもなく、休日もなんだかんだで仕事に出ることも多く、仕事以外でブログのネタになることと言えば、せいぜい食べ物のことぐらい。
最近食べたものの写真を載せよう。アメリカでどんな食生活を送っているかが分かると思う。
昼食編。サンドイッチ等のファーストフードが中心。こちらのサンドイッチはかなり美味い。
夕食編。
同僚と一緒に食べに入ったJapan Townのラーメン屋。
日本人のおやじさんが経営していたが、娘さんと思しき店員さんは日本語が片言だった。味はまあまあ。
中華版の食べ放題屋さんという感じの店。
調味料も、オイスターソースなどいろいろ選べるようになっている。
今のプロジェクトは、同じプロジェクトのメンバーに対して憤りを感じながら仕事することが多く、かなりストレスが溜まる。
この日も、憤った気持ちを引きずって店に入り、僕は口数も少なめで、箸の動きも鈍かったのだが、同僚の一人が、
「今日はイースターだから○○さんの玉子で茹で玉子を作ろう！」と、僕が取ってきた玉子で茹で玉子を作ってくれた。
そんなやりとりをしていたら、憤っていた気分もなんだかちょっと和らいだ。
ベトナム料理屋。味はまあそこそこ。
どの料理も特に特徴の無い味で、特に印象は無い。
また中華だ。
仕事が終わるのがいつも１０時過ぎになるのだが、その時間を過ぎると中華ぐらいしか空いている店が無い。
同僚の一人のシンガポール人は中華の連続でも気にならないようだが、僕を含めた日本人の男ども二人は
「中華はいい加減もういいよ。」という感じ。なんでもかんでも油で調理しているし、味が濃すぎる。
夜にハンバーガー。僕のはChili Chili Hamburgerとかいうやつ。超デカイ。でもかなり美味かった。
この金曜日、シンガポール人の子が気を利かせてくれたのか、
「日本人なら必ず寄る有名な日本料理店へ行こう。」ということになった。いい加減日本食に飢えていたところだ。
高速でベイエリアを南へ。
ナビに頼って着いた店に入ると、日本語が飛び交っている。
店員さんも全員日本人なら、客も日本人ばかり。金曜日の居酒屋の雰囲気。
日本語でオーダーができるのもありがたい。
メニューは、どこにでもある日本の居酒屋のそれ。
まずは刺身。うーん美味い。
次は焼きうどん。
日本人の同僚と一緒に、美味い美味いと唸りながら、涙を流して食べた。これぞ日本の味だよ。。
次は子持ちししゃも。
普通に魚を焼いただけの食べ物が、なぜこんなに美味いんだ？これも涙が出てくる。
次は牛タン。ちょっと固かったが、それでもとても美味かった。
ホッケと焼き餃子。ホッケの味も実に泣けてくる。
日本の飲み屋なら普通に出てくる味なのに、僕たちはいつもこんな美味いものを食べていたなんて。。日本人はつくづく恵まれてる。
ホッケは隅々まで綺麗に食べた。
スペシャルお茶漬けとスルメ。
お茶漬けにワサビを入れすぎてツーンと来たが、それでも美味かった。
この日はいつもよりも少し大目に食べたが、それでもお腹をこわす気がしなかった。アメリカンフードや中華に比べると、日本食はお腹に優しいなと思った。
この店は、日本にあっては特別レベルの高い店ではないと思う。それでも久しぶりに食べる日本食はつくづく美味いと思った。
これだけバラエティに富んだ美味いものを毎日食べられる日本人は、食に関してはとても恵まれていると思う。
Japan Townで昼食
前回の記事の続き。
今日も忙しかった。だが明日からはもっと忙しくなる。
僕が泊まっている部屋がある棟を出て、ロビーのある棟へ朝食を食べに向かう途中、芝が綺麗に刈り揃えられていた。
ホテルのこういう庭といい、市街地の街路樹といい、こちらの人は植栽をとても大事にしているなといつも感じる。趣味がいい。
職場に向かう途中、信号待ちの間に撮った写真。
昼食は、５人で１台の車に乗って、和食が食べられる店に行こうということになった。比較的近くにJapan Townがあり、和食の店はいくつもあるというので、僕の車で向かう。
Japan Townに到着。適当なところで車を停め、良さそうな店を皆で探す。
いろんな店がある。寿司屋、ラーメン屋、なんだかよく分からない和食屋など。。
ニューヨークスタイルのラーメンって、一体どういうこと？ 全く想像がつかない。
店の名前も怪しい。。
海鮮丼とかが食べられるこの店がいいかということになった。
とりあえず中に入ってみる。当然ながら、日系人（というか、ウェイターさんは普通に日本語を喋っていた）が経営している。どうやら、なんちゃって日本料理屋ではないようだ。
店の中は、パッと見は寿司屋。
メニューを見ると、非常に雑多。カレーまである。
日替わりの魚はともかく、日替わりの肉って、どういうこと？
僕も含め皆、何を頼むか決めるのにいつもよりも時間がかかっている。ま、そりゃそうだわな。。
僕は北海丼に決めた。アメリカ西海岸にまで来て北海丼か。。
でもちょっと期待してみようかな。ワクワク。。
まずは皆にサラダが出てくる。なるほど、しなびた感じも普通の日本のレストランっぽい。まずはこれを食べる。
まずはウニ丼が出てきた。ま、普通に美味そうじゃないでしょうか。。
次はねぎトロ丼。こいつはかなり美味しいとのこと。日本で食べるよりもおいしいかもと言っていた。よかったね。
次はチキンカレーが出てきた。
店の感じは寿司屋かと思いきや、カレーライスまで取り揃えているところがいかにもアメリカの日本料理屋。
「もし一人で食べるのが厳しかったら、手伝ってあげるよ。」と、ちょっと食べさせてもらったが、まあ、学食のカレーライスという感じの味かな。
次に出てきたのは生姜焼き定食。もう日本食ならなんでもござれだ。
これも少し食べさせてもらったが、こちらも学食の味というところだな。
最後に出てきたのが僕の頼んだ北海丼。
え、、これだけ・・・？もっと豪勢なやつを想像してたんですけど。。
これが１４ドル以上って、どういうこと？
スープも、味噌汁でもお吸い物でもなく、タマゴスープに豚肉と玉ねぎが入ったもの。味噌汁が、、それも赤味噌の味噌汁が飲みたいよ。。
それでも僕が
「やっぱりダシの効いた日本食を食べるとホッとするよね。」と言うと、皆同意してくれた。
海鮮丼も普通に美味かった。
というか、こういう類の海鮮丼を不味く作るというのは、なんちゃって日本料理屋でもなければさすがに難しいだろう。美味くて当たり前なのだ。
勘定。適当に切りのいい金額を出し合う。
「チップはいくらにする？」などといつもの会話。
あれ？ 米ドル札に混じってなぜか１０００円札が・・・？
食後、ちょっと買い物。他のプロジェクトメンバーへのお土産だという。日本の田舎にある小さなスーパーぐらいの大きさ。
買い物を済ませ、オフィスへ戻る。今日は少し初夏の陽気だった。
夕食は、明日からいよいよ大変になるから、今日はいかにもアメリカっぽく、リブステーキでも食べに行こうよと話をしていたのだが、結局、なんだかんだでラストオーダーの時間になってもまだ仕事をしている。せっかくだから金曜日に取っておこうかという話になり、また今日もデニーズ。。
女性陣はまだ仕事が片付かず、男どもは先に店に入って食べ始めてしまった。
僕は食後２４時間スーパーに寄り、明日から仕事で使うホワイトボードのイレイサーを探す。予想はしていたが、ここには売っていなかった。。
アメリカのスーパーは、規模もいろいろあるが、広いところはとんでもなく広い。
今日も忙しかった。だが明日からはもっと忙しくなる。
僕が泊まっている部屋がある棟を出て、ロビーのある棟へ朝食を食べに向かう途中、芝が綺麗に刈り揃えられていた。
ホテルのこういう庭といい、市街地の街路樹といい、こちらの人は植栽をとても大事にしているなといつも感じる。趣味がいい。
職場に向かう途中、信号待ちの間に撮った写真。
昼食は、５人で１台の車に乗って、和食が食べられる店に行こうということになった。比較的近くにJapan Townがあり、和食の店はいくつもあるというので、僕の車で向かう。
Japan Townに到着。適当なところで車を停め、良さそうな店を皆で探す。
いろんな店がある。寿司屋、ラーメン屋、なんだかよく分からない和食屋など。。
ニューヨークスタイルのラーメンって、一体どういうこと？ 全く想像がつかない。
店の名前も怪しい。。
海鮮丼とかが食べられるこの店がいいかということになった。
とりあえず中に入ってみる。当然ながら、日系人（というか、ウェイターさんは普通に日本語を喋っていた）が経営している。どうやら、なんちゃって日本料理屋ではないようだ。
店の中は、パッと見は寿司屋。
メニューを見ると、非常に雑多。カレーまである。
日替わりの魚はともかく、日替わりの肉って、どういうこと？
僕も含め皆、何を頼むか決めるのにいつもよりも時間がかかっている。ま、そりゃそうだわな。。
僕は北海丼に決めた。アメリカ西海岸にまで来て北海丼か。。
でもちょっと期待してみようかな。ワクワク。。
まずは皆にサラダが出てくる。なるほど、しなびた感じも普通の日本のレストランっぽい。まずはこれを食べる。
まずはウニ丼が出てきた。ま、普通に美味そうじゃないでしょうか。。
次はねぎトロ丼。こいつはかなり美味しいとのこと。日本で食べるよりもおいしいかもと言っていた。よかったね。
次はチキンカレーが出てきた。
店の感じは寿司屋かと思いきや、カレーライスまで取り揃えているところがいかにもアメリカの日本料理屋。
「もし一人で食べるのが厳しかったら、手伝ってあげるよ。」と、ちょっと食べさせてもらったが、まあ、学食のカレーライスという感じの味かな。
次に出てきたのは生姜焼き定食。もう日本食ならなんでもござれだ。
これも少し食べさせてもらったが、こちらも学食の味というところだな。
最後に出てきたのが僕の頼んだ北海丼。
え、、これだけ・・・？もっと豪勢なやつを想像してたんですけど。。
これが１４ドル以上って、どういうこと？
スープも、味噌汁でもお吸い物でもなく、タマゴスープに豚肉と玉ねぎが入ったもの。味噌汁が、、それも赤味噌の味噌汁が飲みたいよ。。
それでも僕が
「やっぱりダシの効いた日本食を食べるとホッとするよね。」と言うと、皆同意してくれた。
海鮮丼も普通に美味かった。
というか、こういう類の海鮮丼を不味く作るというのは、なんちゃって日本料理屋でもなければさすがに難しいだろう。美味くて当たり前なのだ。
勘定。適当に切りのいい金額を出し合う。
「チップはいくらにする？」などといつもの会話。
あれ？ 米ドル札に混じってなぜか１０００円札が・・・？
食後、ちょっと買い物。他のプロジェクトメンバーへのお土産だという。日本の田舎にある小さなスーパーぐらいの大きさ。
買い物を済ませ、オフィスへ戻る。今日は少し初夏の陽気だった。
夕食は、明日からいよいよ大変になるから、今日はいかにもアメリカっぽく、リブステーキでも食べに行こうよと話をしていたのだが、結局、なんだかんだでラストオーダーの時間になってもまだ仕事をしている。せっかくだから金曜日に取っておこうかという話になり、また今日もデニーズ。。
女性陣はまだ仕事が片付かず、男どもは先に店に入って食べ始めてしまった。
僕は食後２４時間スーパーに寄り、明日から仕事で使うホワイトボードのイレイサーを探す。予想はしていたが、ここには売っていなかった。。
アメリカのスーパーは、規模もいろいろあるが、広いところはとんでもなく広い。
アメリカのビッグマックは大きくなかった
前回の記事の続き。
今日も仕事で遅くなった。
毎日のように電話会議がある。メールで済めばいいのだが、メールだとなかなか埒があかなったりする。
明後日から少し（というか、かなり）重要な役割を担うことになっているのだが、今日は現地メンバーによる計画書のレビューミーティングがあった。週末はその計画書を仕上げていたのだ。
計画書は大きな変更も無く、細部の修正で済んだ。
明後日から１ヶ月間は、朝８時からの出勤となる。夜も東京とのテレコンが基本的に毎日入ることになるし、帰りもある程度遅くなる。
せめて週末はリフレッシュせねば。。それともホテルでゆっくりしていた方がいいだろうか。。
今日の仕事の帰りは一人でマックへ入り、ビッグマックを頼んでみた。
本場のビッグマックはどれだけ大きいのかと期待していたが、正直期待外れだった。これなら日本で食べるのと変わらない。つまらん。
先日入ったデニーズの「Mega Breakfast」の方がまだインパクトがあった。
ホテルへ帰ってPCへ向かう時間が唯一の息抜きのひとときだ。
ああ、早く日本に戻ってK１００LTに乗りたいなぁ。
日本に帰ったら、オイル交換にプラグ交換、タイヤとバッテリー交換をせねば。。保管もホントにどうしよう。
今日も仕事で遅くなった。
毎日のように電話会議がある。メールで済めばいいのだが、メールだとなかなか埒があかなったりする。
明後日から少し（というか、かなり）重要な役割を担うことになっているのだが、今日は現地メンバーによる計画書のレビューミーティングがあった。週末はその計画書を仕上げていたのだ。
計画書は大きな変更も無く、細部の修正で済んだ。
明後日から１ヶ月間は、朝８時からの出勤となる。夜も東京とのテレコンが基本的に毎日入ることになるし、帰りもある程度遅くなる。
せめて週末はリフレッシュせねば。。それともホテルでゆっくりしていた方がいいだろうか。。
今日の仕事の帰りは一人でマックへ入り、ビッグマックを頼んでみた。
本場のビッグマックはどれだけ大きいのかと期待していたが、正直期待外れだった。これなら日本で食べるのと変わらない。つまらん。
先日入ったデニーズの「Mega Breakfast」の方がまだインパクトがあった。
ホテルへ帰ってPCへ向かう時間が唯一の息抜きのひとときだ。
ああ、早く日本に戻ってK１００LTに乗りたいなぁ。
日本に帰ったら、オイル交換にプラグ交換、タイヤとバッテリー交換をせねば。。保管もホントにどうしよう。
サンフランシスコ観光に行けず
前回の記事の続き。
この週末は、土曜日だけ仕事して日曜日はサンフランシスコ観光のつもりだったが、土曜日にあまり捗らず、結局今日も仕事に出てしまった。
ホテルからは何故か会社のLAN環境にうまく繋がらないため、２日ともオフィスに出て仕事をする。
土曜日の朝。いつもより少し遅いホテルの朝食。
ホテルの駐車場にて。こんなに天気いいのに仕事かー。
一人で仕事していたら、すぐ昼になった。
僕より遅く出てきたプロマネの人に
「買出しに行きますけど、○○さんもジョインしますか？」と誘われたので、一緒に行くことにする。その人の車に同乗し、近くのチャイニーズの弁当屋へ。
自分の弁当を買い終わり、駐車場に戻ると、日本では聞いたことも無い鳥の面白い鳴き声が聞こえる。
どこから聞こえるんだろうと探してみると、車の下にいた。日本のカラスを二回りぐらい小さくした鳥だ。
写真を撮ろうとそっと近づくと、ピョコンピョコンと跳んで隣の車の下に逃げられてしまい、結局写真は撮れず。
チャイニーズの弁当。かなりのボリューム。
いちおう食べ切りはしたが、このペースだとかなり太りそうな気が。。５品目ぐらいそれぞれアラカルトで選べるタイプの弁当にしたのだが、どれも味が濃い。
美味いことは美味いんだが。。
淡白な味の白いご飯におかずと味噌汁の組み合わせという日本の食事は、完成されたスタイルだなと改めて思った。
まだ昼過ぎだったが、結局あまり気分が乗らず、ホテルに戻って仕事をすることにした。
この調子だと明日も仕事せざるを得なさそうな感じになってきたので、昨晩一緒にサンフランシスコ観光をしようと話していた同僚の席に
「○○さん、今日はホテルに帰って仕事をします。明日行こうとしていたサンフランシスコ観光ですが、すみませんが行けません。３人で行ってください。行きたいんですけどね。。」と書き置きを残す。
来週はどこか行きたいなぁ。
ホテルに帰り、なんだか疲れたのでベッドで横になったら、そのまま１０時頃まで寝込んでしまった。この一週間の疲れが出たらしい。
アメリカで買えるタバコの銘柄は少ない。
日本と共通しているのは、マルボロ・セーラム・キャメル・パーラメントぐらいか？JTの銘柄なんてまだ一度も見ていない。
仕方が無いので、適当に軽そうなタバコをその都度選んで吸っている。
この週末は、土曜日だけ仕事して日曜日はサンフランシスコ観光のつもりだったが、土曜日にあまり捗らず、結局今日も仕事に出てしまった。
ホテルからは何故か会社のLAN環境にうまく繋がらないため、２日ともオフィスに出て仕事をする。
土曜日の朝。いつもより少し遅いホテルの朝食。
ホテルの駐車場にて。こんなに天気いいのに仕事かー。
一人で仕事していたら、すぐ昼になった。
僕より遅く出てきたプロマネの人に
「買出しに行きますけど、○○さんもジョインしますか？」と誘われたので、一緒に行くことにする。その人の車に同乗し、近くのチャイニーズの弁当屋へ。
自分の弁当を買い終わり、駐車場に戻ると、日本では聞いたことも無い鳥の面白い鳴き声が聞こえる。
どこから聞こえるんだろうと探してみると、車の下にいた。日本のカラスを二回りぐらい小さくした鳥だ。
写真を撮ろうとそっと近づくと、ピョコンピョコンと跳んで隣の車の下に逃げられてしまい、結局写真は撮れず。
チャイニーズの弁当。かなりのボリューム。
いちおう食べ切りはしたが、このペースだとかなり太りそうな気が。。５品目ぐらいそれぞれアラカルトで選べるタイプの弁当にしたのだが、どれも味が濃い。
美味いことは美味いんだが。。
淡白な味の白いご飯におかずと味噌汁の組み合わせという日本の食事は、完成されたスタイルだなと改めて思った。
まだ昼過ぎだったが、結局あまり気分が乗らず、ホテルに戻って仕事をすることにした。
この調子だと明日も仕事せざるを得なさそうな感じになってきたので、昨晩一緒にサンフランシスコ観光をしようと話していた同僚の席に
「○○さん、今日はホテルに帰って仕事をします。明日行こうとしていたサンフランシスコ観光ですが、すみませんが行けません。３人で行ってください。行きたいんですけどね。。」と書き置きを残す。
来週はどこか行きたいなぁ。
ホテルに帰り、なんだか疲れたのでベッドで横になったら、そのまま１０時頃まで寝込んでしまった。この一週間の疲れが出たらしい。
アメリカで買えるタバコの銘柄は少ない。
日本と共通しているのは、マルボロ・セーラム・キャメル・パーラメントぐらいか？JTの銘柄なんてまだ一度も見ていない。
仕方が無いので、適当に軽そうなタバコをその都度選んで吸っている。
